羊蹄的精选

1、老人梦见羊蹄，预示着你近期的运势很好，自己的子女都很孝顺，有时间就会回来看望自己。2、待考者梦见羊蹄，预示着你近期的考试成绩不好，因为只顾着玩耍，没有把时间放在复习功课上。3、单身的人梦见羊蹄，预示着你近期的爱情...

1、生羊蹄放两天会不会坏掉，主要看保存方式。常温保存两天可能会坏掉，冰箱保存一般不会坏掉。2、可以把羊蹄用保鲜袋子装起来，把口扎紧，然后放冰箱里冷冻，可以保存一个月。3、保存羊蹄不用洗，直接放冰箱，因为粘上水特别容易...

1、炖羊蹄用高压锅煮十五分钟就可以了；如果用砂锅炖就要三个小时。2、羊蹄洗净先过一下开水，这样可以更好的去掉血水，炖制3个小时左右就可以吃了，想要吃口感软烂的羊蹄可以延长些时间。煮羊蹄的时候可以加入料酒、姜片等...

1、羊蹄一般要炖的时间看用的锅，用高压锅的话煮十五分钟就可以了；如果用砂锅煮就要三个小时。2、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰...

1、将羊蹄和在温水中浸泡半小时，去掉爪壳，刮净毛，洗净后放入锅内，加清水，没过羊蹄3厘米左右，用旺火烧开，再移至小火上焖烧，需经常翻动，以免粘结锅底，炖至八成烂时捞出，趁热剔去骨头；姜洗净切片；香菜洗净切成细末待用。2、旺火热勺，...

1、材料：羊蹄1千克，自制老汤1千克、盐、味精各5克、干辣椒30克、花椒10克、郫县豆瓣酱20克、52度尖庄白酒50克、蒜苗段20克、炒香的黄豆10克、白芝麻5克、色拉油80克。2、羊蹄洗净，入沸水中大火氽5分钟，捞出斩成重约20克...

1、羊蹄骨汤汤食材：羊蹄骨1根（1只羊腿带蹄骨），红萝卜1根，适量的姜片；做法：先将羊蹄骨焯水洗净备用，红萝卜切块备用。将羊蹄骨、红萝卜、姜片放入高压锅内，加入适量的黄酒、桂皮、大茴，盖上锅盖。大火烧开转中火，焖煮30分钟。放凉...

羊蹄是一道经典的烤肉料理，下面是一种常见的做法：材料：-羊蹄-姜片-葱段-料酒-盐-老抽-生抽-砂糖-孜然粉-蒜末-辣椒粉-香菜（可选）步骤：1.将羊蹄洗净，放入开水中焯水，去除腥味。2.焯水后，将羊蹄切成小块，姜片切成细丝，葱段切成小段...

1、羊蹄10只，新鲜羊血500g，水发香菇200g，羊肚200g，西兰花100g，空心菜100g，豆腐干100g，火锅底料1包，香辣酱35g，沙嗲酱40g，朝天椒15g，味精5g，鸡精3g，白糖5g，姜块10g，精盐5g，八角5g，桂皮5g，干辣椒节5g，羊肉汤2500ml，麻油10ml，酱油10ml，熟豆油10...

1、原料：羊蹄、料酒、香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣椒。2、羊蹄烧掉毛再用刀刮一下，两个脚趾一剖为二，洗净焯水备用。焯水时要记得加料酒。3、电炖锅里加入开水，放入羊蹄（水量没过羊蹄即可）。加入香叶、茴香、桂皮、花椒、...

1、水煮羊蹄开锅105分钟便可。2、采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净，将羊蹄剖成二半，用温火加水清煮熟透后捞出，再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料，闻香后即把羊蹄回入锅中，加上原汁羊汤焖煮即成。...

1、准备食材：羊蹄10个、大葱半根、姜三片，蒜5瓣、花椒3克、八角8个、干红辣椒3个、郫县豆瓣酱1勺、鸡精1勺、盐4勺，生抽1勺，老抽1勺，水适量。2、买回来的新鲜羊蹄，用钢丝球把蹄子表层的脏东西拉下去，然后清水冲洗干净。3、然...

卤羊蹄是一道传统的中国菜品，以羊蹄为主料，搭配多种调料和香料，经过独特的卤制工艺，使得羊蹄具有鲜香嫩滑的口感。以下是一种常见的卤羊蹄的做法及配料：配料：1.羊蹄：2只2.生姜：适量3.葱白：适量4.料酒：适量5.酱油：适量6.冰糖：适量7...

1、羊蹄和萝卜一起炖汤最好。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。羊蹄和萝卜一起炖有补气血、补肾和强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。2、做法...

1、食材准备：羊蹄6只，葱姜，胡椒粒，干辣椒，八角1个，花椒粒20粒，桂皮1块，茴香6克，草果1个，香叶5片，丁香1-2粒，香砂1-2粒，老抽，生抽，料酒，胡椒粉，盐，辣椒粉；羊蹄洗净去毛去蹄壳，要用火撩烧去小毛，再用碱水洗净;2、姜切片、葱切段、草果拍散，准...

1、羊蹄适量、葱姜蒜适量、干红辣椒5-10个、花椒八角适量、香叶2-3片、料酒酱油适量。2、先把羊蹄洗净去毛，并烧开水在水过一下脏东西，然后再清洗一遍。这样羊蹄才算处理干净。3、准备炖羊蹄用的配料，葱姜蒜以及干红辣椒...

1、主要原料：肥羊蹄。2、辅料：上海青。3、调料：精盐、味精、干红辣椒、大红袍（麻椒）、花生、芝麻、五香粉。4、选料处理：肥羊蹄去壳、除毛、整治洁净。5、制作过程：将整理治净的羊蹄在7--8成油温的油锅中炸成淡黄色，再用秘制...

1、多香卤羊蹄原料：羊蹄6只(重约1500克)番茄酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油30克；2、原料洗净-->沥水待用-->炒香调料-->加入卤水-->熬香捞渣-->放入羊蹄-->小火卤熟...

1、把羊蹄用热水烫一下，然后用工具刮毛。2、用松香。松香熬化后，把要去毛的部位浸进去蘸满松香晾凉以后把松香一块一块的剥下来，毛就跟着拔下来。这样去毛非常干净彻底。3、用旺火烧去羊蹄上的毛，然后刮洗干净。...

1、原料：肥羊蹄。2、辅料：上海青。3、调料：精盐、味精、干红辣椒、大红袍（麻椒）、花生、芝麻、五香粉。4、肥羊蹄去壳、除毛、整治洁净。5、将整理治净的羊蹄在7--8成油温的油锅中炸成淡黄色，再用秘制卤水卤熟，拼摆装盘、将...

1、原料：羊蹄500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。2、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。3、倒入切好的羊蹄，淋入料酒大火翻炒。4、加入泡椒和泡豆角，盐一...

1、用料：羊蹄3条、盐3克、老抽1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、卤料1茶匙、白糖1勺、冰糖1勺、橙汁1勺。2、羊蹄，洗净，毛弄干净。3、生姜片和大蒜，入锅中，羊蹄绰水。4、等水烧开后，取出羊蹄。5、清水，冲洗干净，沥干，备用。6、准备一...

1、准备食材八角1g，料酒30ml，羊蹄100g，味精1g，冰糖10g，盐3g，姜10g，小葱20g，酱油30ml。2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时；3、用刀从羊蹄关节处剁开；4、准备卤水大料，葱，姜，桂皮，八角，香叶，小茴香，干辣椒，胡椒粉；5、锅内加水把所有大料放进...

红烧羊蹄是一道传统的中国菜肴，口味鲜美，营养丰富。下面是红烧羊蹄的正确做法：1.准备食材：-羊蹄：选择新鲜的羊蹄，去除多余的毛发，彻底清洗干净。-葱、姜、蒜：切成末备用。-料酒：适量。-酱油：适量。-冰糖：适量。-生抽：适量。-盐：适...

1、食材：羊蹄、生姜、料酒、白果、陈皮、桂皮、千里香、白糖、味精。2、羊蹄清洗干净切成小段，冷水下锅，加入适量的生姜片，料酒2勺，水开了以后继续焯水5分钟，焯水以后羊蹄捞出来放进冷水里面，使羊肉更加的Q弹，把浮沫去掉。3、...