发面饼的精选

1、材料：面粉500克，红糖50克，熟核桃仁50克，食用油5克，白糖10克，干酵母5克。2、将面粉里加入干酵母、白糖和成光滑的面团。3、在室温下，面团发酵后有很多的孔，发酵好了。4、将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面团...

1、发面饼，在存放的时候可选择套上保鲜袋，这样也是能够让发面饼保存更久一些的时间的。2、从嚼劲上来说，发面饼松软可口，制作发面饼的面粉应该是使用低筋面粉，因为低筋面粉制作出来的发面饼才能够实现比较松软的状况的。...

要烙出好吃的发面饼，需要注意以下几个步骤：1.准备发面：将面粉、酵母和温水混合，揉成面团后静置发酵，待面团发至双倍大。2.揉面：将发好的面团取出，放在案板上，用手掌推压面团，将气泡排出，再重新揉匀。3.分割面团：将揉匀的面团分割...

1、原料：面粉、水、酵母粉、起子。2、面粉放入盆内，加入酵母粉5克（拿温水沏开）再加入适量水，和成面团。发酵2个小时左右。3、2个小时后，加入面起子少量（用温水沏开），揉一会儿，揉均匀即可。4、把面搓成长条，在拽成一小块儿若干。5...

1、取500克精致面粉放入和面盆子中。2、再往提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面。3、再取两个新鲜的鸡蛋打入即将和好的面团中。4、将和好的面团放入稍微温度高的地方发半小时左右。5、等面团发到我们从面...

1、主料：面粉200克。2、辅料：水少许、酵母3克。3、做法：（1）面粉加水酵母。（2）揉至光滑状。（3）发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。（4）分成二分醒发十分钟。（5）扞成薄片状。（6）锅中放些油预热二分钟。（7）放入面饼烙至金黄翻面在烙三...

1、食材：面粉300克，酵母4克，小苏打1.5克，砂糖20克，温水230克。2、将面粉，酵母，小苏打，砂糖称好装在一个大一点的盆里，慢慢的往盆里加入温水和匀，和成较软的面团，表面撒点干面粉，盖上保鲜膜发酵。3、在面板上撒上一些干面粉，将发好...

1、准备食材：面粉，酵母，食用油，白醋，盐或白糖。2、盆内放上两斤面粉，放入一包5克装的酵母粉，然后加几滴白醋，加上白醋和面的话，很快面就会发上一大盆，还有很多朋友不知道面发到什么程度才算发开，看一下底部都是蜂窝状的时候，就证...

1、食材：面粉300g、水160g、花生150g、花生酱150g、酵母3g、糖30g、油适量。2、首先300g面粉加温水160g，再加3g酵母，调成面团，发酵成两倍大后，充分排气。3、鲜花生泡两个小时水，搅碎，加花生酱，再加糖拌匀。4、面团揉搓排气后，...

1、面粉做的发面饼放蒸锅中开中火蒸30分钟左右即可出锅。2、出锅后掰开面饼的一小块，观察面饼是否松软蓬松，若是蓬松则表明面饼已经熟了，若发现面饼还能看到生粉，还留有少量水分则表明面饼尚未蒸熟，还需要继续开火蒸五分钟...

1、材料：油酥：面粉25克、油50克、葱段适量、姜片适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量；面团：中筋粉250克、水160-165克、酵母3克、盐1克。2、制作油酥，将葱姜大料和油开小火熬10分钟左右，至香味渗入油中。3、去除油中的所有...

1、中筋面粉200克、熟山药200克、干酵母3克、鸡蛋1个（约50克）、白糖15克、食用油10克。2、准备好所有食材，山药最好是铁棍山药，刚蒸熟需要冷透使用，鸡蛋打散后留10左右，刷饼的表面需要用。3、将山药碾压成泥状。4、加入鸡蛋...

1、食材：南瓜泥150克、中粉300克、鸡蛋12克、白砂糖20克、干酵母3克。2、把所有材料混合，用筷子拌成恕状后揉成一个光滑的面团，把揉好的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大，扒开面团内部呈丰富的蜂窝状即可。3、将发...

1、将鸡蛋打散，备用，留一些蛋液，用来烤制的时候刷表面。2、往蛋液里加入油和糖，混合均匀。3、将面粉、泡打粉筛入混合液中，再加入酵母翻拌成团。4、盖上保鲜膜，常温放置醒发一小时左右。醒发很重要，只有经过发酵的步骤，饼干才...

1、所需食材：500g面粉，4g酵母粉，250ml温水，适量的盐，适量的油。2、首先准备一个和面盆，倒入500g面粉，再倒入4g酵母粉，用筷子把面和酵母粉搅拌均匀，倒入250ml温水和面，用筷子搅拌成絮状，下手揉成一个光滑的面团，面团揉好以后整理好...

1、玉米面三勺，白面一勺，酵母适量，泡打粉少许，白糖适量，水适量。2、把两种面粉放进碗里。3、加入糖，酵母和发酵粉。4、加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。5、这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。6、把煎锅加热，刷油...

1、家常南瓜发面饼主料；普通面粉300g、南瓜160g、鸡蛋1只。做法步骤：南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀，面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌倒入融化的黄油搅拌均匀，揉成光滑的面团进行发酵。发酵至2倍，将面团分成1...

以下是用烤箱烤发面饼的方法：材料：-500g面粉-280ml温水-2tsp干酵母-1tsp盐-1tbsp糖-2tbsp植物油步骤：1.将面粉、干酵母、盐和糖混合在一起，加入温水和植物油，用手或搅拌器搅拌均匀。2.将面团放在平板上，揉捏至光滑且有弹性...

葱花发面饼是一道家常美食，口感香脆，外皮松软，内里有层次感的面食。其制作过程较为简单，下面是一份葱花发面饼的家常做法。材料：-300克中筋面粉-180毫升温水-3克干酵母-适量的盐-适量的葱花-适量的食用油做法：1.准备好所有...

1、用料：小麦面粉250克。2、辅料：酵母粉2.5克、肉松50克。3、调料：食盐2.5克、白糖20克、牛奶180克、芝麻少许。4、肉松发面饼的做法（1）将除肉松和黑芝麻之外的食材混合成团，牛奶请适量添加，和成团即可，发酵至二倍大，取出重新...

1、把玉米面和白面两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。2、加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。3、这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。4、把煎锅加热，刷油。将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开。5、盖上...

1、材料：白面2杯，牛奶0.75杯，鸡蛋1个，干酵母1.5小匙，油适量，盐1小匙，糖1小匙。2、把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的就行)，放入干酵母等6、7分钟。3、把干的原料放在一个容器中，倒入牛奶和酵母的混合，和成一个比...

1、主料：高筋粉300克、全麦粉100克。2、辅料：油适量、牛奶80克、酸奶1盒、白糖适量、小苏打4克。3、做法：（1）将酸奶、鲜奶放入盆中，加入面粉，加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜，放在温暖处自然发酵。（2）发酵好的面团取出，放在案板...

1、首先准备好一升白面。在白面中加入3g发酵粉，和面。2、把和好的面盖好进行发酵，俗称发面。3、把发酵好的面团加苏打水（碱水也可以）搋一下（揉面）。搋好以后可以再在盆内静置5分钟，面团会更加柔软。4、把揉好的发面团在案板...

以下是四种发面饼的美味做法：1.红豆饼：首先，将发面擀成圆饼状。然后在一侧铺上红豆馅，将另一侧折叠过去，封紧边缘。接着，用平底锅在中火上加热，将饼煎至金黄色。最后，取出饼，待凉后即可享用。2.葱油饼：将发面擀成圆饼状，然后在表...