雪豆蹄的精选

1、原料：猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量。2、放入开水锅中焯去血沫，再次清洗将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用。3、提前将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提...

雪豆蹄花汤是一道传统的汤品，制作简单，营养丰富。以下是雪豆蹄花汤的做法：材料：-500克猪蹄膀-200克雪豆-200克猪蹄花-适量姜片-适量葱段-适量盐和胡椒粉步骤：1.将猪蹄膀切块，用开水烫煮3-5分钟，去除血沫，捞出备用。将猪蹄花洗...

1、将甜豆摘去两头和两边硬老筋，清洗干净待用。2、马蹄在菜市场买去皮的，回来后与胡萝卜一起清洗干净后，切片待用。3、起锅，注入适量油，热锅。4、把胡萝卜片入锅炒一遍。5、放入甜豆与胡萝卜同炒，加水焖一小会。6、收汁后放...

1、用料：生抽半汤匙、醋两大匙、油辣椒一大匙、花椒粉一咖啡匙、香油一大匙、葱两棵、味精适量。2、做法将猪手块过沸水去血沫后，捞出。炖锅中加水，放入猪手块，料酒、将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。...

1、将蛋黄打在碗里，放入玉米淀粉；2、将马蹄榨汁称重30g和130g牛奶混合倒在锅中小火慢慢加热至微沸；3、用打蛋器打发至蛋黄微微发白；4、将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，将混合物小小火微微加热，加热时要不断搅拌，...

1、将买回来的猪蹄放到火上烧去表面上的猪毛。2、把猪蹄切成段，大家在砍猪蹄的时候，一定要非常小心，防止刀砍伤自己。如果你不会砍猪蹄，那么你可以让超市的员工帮你砍好，也是可以的。3、把猪蹄倒入锅中，加入适量的料酒，开大...

1、材料:马蹄150克,绿豆100克,炭糖、柠檬适量。做法:马蹄来皮切碎,减入炭糖、柠檬煮成汤火。绿豆下笼蒸熟后,减火煮成绿豆沙,将绿豆沙放进马蹄汤火中即可。细碎的马蹄粒,为心感减减几分爽脆,味道甜而出有腻。2、马蹄...

1、原料：马蹄250克，雪梨一只2、首先取马蹄250克，雪梨一只，将马蹄洗净去皮。3、然后梨洗净去皮、核、切片后，一同绞汁。4、并用凉开水将汁稀释后，视个人口味加些许白糖拌匀饮用。5、一杯生津解渴的下火饮品马蹄雪梨汁就完成...

1、食材：马蹄200克，雪梨1个。2、清洗干净荸荠、雪梨。3、荸荠去皮后再洗干净，切小块。4、雪梨去皮切块。5、锅中加水，加入荸荠，大火烧开；再加入雪梨，烧开，喜欢喝汤的可以多加点水，就可以出锅了。...

1、食材：马蹄粉（荸荠粉）半斤，红豆2两，黄片糖半斤。2、将红豆浸泡3小时左右，再加水煮熟，煮的时间可以稍长些，但不要煮烂。3、将马蹄粉倒到大盆里。4、再倒入1斤冷水，搅拌均匀开成粉浆（无颗粒）。备用。5、向锅内倒入1斤冷水，放入黄...

1、黄豆提前用清水浸泡半小时。2、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；3、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色...

1、主料:马蹄100克、甜豆100元、肉片80元。2、辅料:茶树菇50克、黑木耳10克。3、肉片用油盐腌15分钟以上，甜豆摘掉头尾，用开水焯熟备用。4、黑木耳泡发撕小朵，茶树菇洗净分段切好。5、马蹄炒甜豆必须使用热油锅，爆香姜蒜，...

雪豆猪蹄汤的做法如下：材料：-猪蹄：2只-雪豆：适量-姜块：3片-料酒：适量-盐：适量-香菜（可选）：适量步骤：1.将猪蹄清洗干净，切成大块。用开水煮至水开后焯水，撇去浮沫。然后捞起猪蹄，用清水冲洗干净备用。2.将雪豆洗净后泡水，泡软后备用。...

猪蹄雪梨汤是一道以猪蹄和雪梨为主要材料制作的汤品，可以滋补养颜。下面是猪蹄雪梨汤的做法：材料：-猪蹄：2只-雪梨：2个-姜片：适量-枸杞：适量-盐：适量步骤：1.将猪蹄用水冲洗干净，放入沸水中焯水，焯水的目的是去除脏物和异味。焯水...

雪豆炖腊猪蹄需要炖约2-3个小时。具体的炖煮时间可能会根据使用的火力和猪蹄的大小和韧度有所不同，建议在炖煮过程中不断检查猪蹄的熟度，确保炖煮至肉质酥烂。...

1、黄豆提前放在水里浸泡40分钟到1小时左右；2、猪蹄（最好买的时候就让师傅给分解成小块）沸水烫一下，这样比较好处理猪蹄上的浮毛；3、大葱切段，姜切成片（三-五段大葱，姜2片即可）；4、猪蹄和姜放锅里煮沸，煮沸后把沫子撇掉；5、锅内倒...

1、清热解毒清热解毒是马蹄煮水的重要功效，它不但能清除人体内的热毒，还能加快人体内多种毒素分解和代谢，对人类因热毒过重导致的上火和目赤肿痛以及咽干口苦等症都有良好调理作用，另外人们出现口舌生疮或声音嘶哑等不良...

1、猪蹄，黑豆（乌豆），胡萝卜（后放的，所以原材料照中没有），葱花，生姜片，八角，糖，盐，料酒，鸡精2、做法：需将黑豆提前一天浸泡一夜。切好的猪蹄块洗净放入锅中，倒入水，大火煮开2分钟后用水冲洗干净；炒锅下油，待油热时下生姜片和八角，猪蹄爆炒，...

通常来说，猪蹄炖雪豆需要在大火上炖煮约2-3小时。这样能够确保猪蹄肉的韧性和雪豆的口感都能达到最佳状态。当然，具体的时间还要根据个人口感和材料的软烂程度来调整。...

1、食材：黄豆10克，花生11克，八角3克，猪蹄400克，生抽12克，料酒14克，盐4克，冰糖5克。2、猪蹄让卖家分割好，黄豆＋花生提前一夜泡发，葱、姜、八角、香叶备好。3、猪蹄冷水下锅煮出血水，记住是冷水下锅，放入料酒1勺。4、水开2分钟捞出洗...

1、意思是积雪融化，飞驰的马蹄更像风追叶飘。2、出自《观猎》王维风劲角弓鸣，将军猎渭城。草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。忽过新丰市，还归细柳营。回看射雕处，千里暮云平。3、译文：角弓上的箭射出了，弦声强风一起呼啸！将军的猎骑，飞...

1、清热降火。马蹄和梨煮水性质甘寒，可以帮助清除体内的燥热之气，缓解上火引起的咽喉疼痛、口舌生疮等症，另外，它还具有一定的清肺润肺作用，对于肺热、肺燥引起的咳嗽咳痰、口干等症有一定的缓解作用。2、生津止渴。马蹄和...

1、食材：土豆200克，新鲜猪蹄500克左右，姜片10克，八角6粒，冰糖10克，盐少许，生，老抽各适量，米酒2茶匙，白醋一茶匙。2、备好土豆2个。3、土豆刨去外皮切成方厚块，用清水泡一泡。4、猪蹄刨去毛，洗干净斩小块状入锅煮5分钟(冷水入锅)捞...

1、食材：猪蹄1000g、芸豆50g、老姜5g、盐1小撮、鸡精1小撮、胡椒3颗2、温水将芸豆浸泡4-8小时。因为芸豆比较硬，可以先提前浸泡，这样炖的时候就容易软了。3、猪蹄洗净切块，用水浸泡去除血水。4、锅里放水，猪蹄冷水下锅煮沸...

1、马蹄粉125克、红蜜豆150克、食用油少量、白糖150克、水750克。2、将材料准备齐全，糖是不能缺少的。3、将马蹄粉加水和匀成生粉浆。4、白糖加水煮成糖水。5、将蜜豆放在糖水里煮。6、在蜜豆糖水冲入生粉浆，然后和匀成...