金酱的精选

1、广式脆皮金酱饼。五花肉洗净，用水煮至7层熟，捞起来过凉水，然后用厨房纸巾吸干水分，用叉子或者竹签子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔，在瘦肉这一面用刀每隔2～3厘米左右切开，至快到肉皮的位置，在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上五...

1、万能金汤酱配方：卤水：开水5公斤，大茴香31克，500克，750克，好酱1公斤，精盐62克，甘草31克，桂皮31克，苹果3l克，沙姜15克，花椒15克，味精31克，丁香15克。汤水：酱油、盐等调味品各少许。2、制作方法：先用小布袋一个，把大茴香31克、甘草31克...

1、金桔酱放入冰箱冷藏可保存一个月左右。2、金桔具有止咳化痰、预防感冒、镇痛消炎的功效。作为生病时的辅助治疗建议用温开水泡着喝，作为果酱搭配着面包吃很美味哦。虽然好吃，但由于含糖量高，不宜过量食用。3、秋冬季...

1、大蒜、剁椒、食用盐、耗油、白糖、生抽、食用油。2、大蒜用刀拍一拍，拍碎后切掉蒜子的头部，然后就可以很轻松的将蒜皮去除了。3、将剥好的大蒜放入搅拌机搅碎。4、在锅中加少许的油，等油热后关小火，将一半搅碎的蒜蓉倒...

1、主料：金橘500克。2、辅料：香草1/3支、水200克、蜂蜜40克。3、配料：冰糖200克、盐。4、金橘洗干净。5、切片，去籽。6、放入盐、冰糖、水，静止1小时。7、香草剖开去籽，连同香草荚一起放入锅内煮。8、大火炖开后，小火收汁。9...

1、主料：金鲳鱼、红朝天椒、葱、大姜、蒜瓣。2、辅料：豆瓣酱、料酒、盐、米醋、白糖、花椒大料。3、鲳鱼去鳃，去肠，去鳞，洗净沥干，在鱼两面划上井字刀，葱姜切丝塞入鱼肚子里，再用盐，料酒腌30分钟入味后，最好风干会儿，使表层没有...

1、取一大盆放入1小匙盐，将金桔放在盐水中浸泡10分钟，再用搓洗干净表皮的灰尘。2、将金桔的蒂摘去，横切成片，用筷子将金桔内的籽捅出来。3、将切片的金桔放入搅拌机内，加入清水100ml,将金桔搅拌成细腻的泥状。4、将打好的...

1、金针菇去根，洗净控干水。锅里烧水，水不要太多，能煮金针菇就行。2、水开后先放泡菜进锅，加辣酱，韩式辣酱貌似都不是很辣，多加几勺也没关系。3、汤煮一会后，加金针菇，煮熟。这个根据吃火锅的经验来判断就行。4、最后大火收汁...

1、金桔用温水加点盐冼干净，控干水分。2、用刀切成片，千万不要去核。3、把冰糖压碎，撒上冰糖碎，腌制15小时，一定放在冰箱冷藏。4、金桔腌制15小时，已经出果胶了。5、腌好的金桔上锅蒸60分钟。6、蒸好的金桔倒在平底锅中，小火...

1、主料：金桔500g。2、辅料：冰糖250g、水300ml。3、把金桔放入盆里，放入一勺盐，倒入适量水，浸泡半个小时，浸泡好用盐搓洗金桔外皮，全部弄好，清洗干净沥水待用。4、把金桔对半切开，籽不要丢掉，金桔的籽有化痰的作用，全部切好放入...

1、主辅料：淡水鱼、金汤酱。2、起锅热油，炒香葱姜蒜。3、放入鱼，煎制3分钟左右，不用翻面。4、烹入料酒。5、加入金汤酱。6、加适量清水。烧开后中小火烧制5分钟，加盐调味。7、把鱼翻面，再烧制2分钟，加味精提鲜即可关火。8、...

1、把洋葱切成块，锅内加油，烧热，把切好的洋葱倒入锅内炸，炸到洋葱变色，变黄，将洋葱捞出控油，只留下炸出香味的洋葱油。2、然后把捣好的蒜蓉放入热洋葱油中，慢慢搅动，边搅动边加入少量油，炸到蒜蓉变色，酥香，再加两勺海鲜酱，继续搅拌...

1、土壤。荷花要丰富的塘泥或稻田泥作为栽培土，一定不要用工业污染土。2、温度。荷花对于温度要求比较严格，温度在8-10℃时会萌芽，14℃藕就会生长了；在早期播种温度需要15℃以上，不然就会生长十分缓慢。夏季温度高的时候也...

1、材料：生抽，孜然粉，辣椒粉，白糖，黑胡椒粉，蚝油，油。2、培根金针菇卷酱汁调制：碗里加四分之一的生抽，两勺孜然粉，两勺辣椒粉，半勺白糖，一点黑胡椒粉和蚝油。搅拌均匀。煎锅里加油，这里油要稍微多一些，烧至六成热的时候，把卷好的培根...

1、金桔350克黄冰糖10克柠檬汁10毫升2、金桔倒入碗里，加入少许食用盐。3、搓洗金桔表面，再用清水浸泡半小时。金桔的食疗功效都在皮上，用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。妈妈们也可以用淘米水浸泡半小时...

1、金桔500克，冰糖200克，蜂蜜200克，水100克。2、材料：金桔1斤，冰糖200克，蜂蜜半瓶。3、金桔去蒂后清洗，盐水浸泡。4、水烧开，把金桔烫2分钟，起消毒的作用。5、金桔切瓣，去子加冰糖，加适量水煮。6、大火烧开后小火熬煮，熬近1个小时...

1、准备用料：五花肉、大葱、金针菇、青尖椒、葱、豆瓣酱、花生油、白糖、鸡蛋。2、五花肉切肉丁，金针菇切碎，大葱青椒切好。3、先把鸡蛋炒松散，放一边备用。4、锅内加入花生油，把五花肉煸香。5、下入葱花，小火炒出香味。6、...

1、金鲳鱼一条、姜、葱、油、洛神花酱、生抽、蚝油、料酒各适量。2、把鱼清洗干净，鱼背上划上花刀。3、姜葱准备好。4、把调味料混合均匀。5、热油锅，把鱼煎至两面金黄。6、放入姜片放入爆香。7、倒入酱料和半碗水，中小...

1、用料：去皮大蒜仁很多很多、八角2个、桂皮1块、香叶2片、紫皮洋葱1小块、葱白1段、食用油适量、盐适量、白糖少许。2、大蒜剥去外皮，用水洗干净。洗干净后用厨房纸擦净水分，放入料理机，打成蒜蓉备用。3、葱白切成丝。洋...

1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。2、用刀切开,刮去籽,切成小块，尽量切碎些。3、装入容器中，铺一层金桔，再一层白砂糖，以此类推。4、将所有金桔装入容器中，包上保鲜膜，放在冰箱冷藏1-2天。5、将腌好的金桔倒入...

1、准备食材,金桔500克,冰糖250克。2、把金桔放入盆里,放入一勺盐,倒入适量水,浸泡半个小时,浸泡好用盐搓洗金桔外皮,全部弄好,清洗干净沥水待用。3、把金桔对半切开,籽不要丢掉,金桔的籽有化痰的作用,全部切好放入盘...

1、制作食材：金针菇，辣椒酱、黄甜椒，葱段，蒜蓉，生抽，香醋，香油，蜂蜜(糖)。2、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；3、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；4、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌...

1、食材：金桔700克、冰糖适量、柠檬汁适量、白糖适量。2、将金桔去籽，切小块或者小片都可以，放白糖和冰糖，盖上保鲜膜放置2个小时以上，或者放冰箱过夜。3、放置后，会出果胶。4、将腌制好的金桔全部倒入不粘平底锅中，中火煮开...

1、材料：金桔10个、白砂糖2大匙、麦芽糖1大匙、盐1/2大匙、水50cc。2、金桔洗净，剥下外皮，果肉去籽备用。3、金桔皮放入滚中汆烫2分钟，捞出备用。4、将处理好的与水一起放入果汁机中打成酱汁，倒出备用。5、将金桔酱与白砂...

1、准备用料。黄金鲽鱼、豆瓣酱、黄豆酱、姜、生抽、油、盐。2、黄金鲽鱼中放入适量的盐、白酒和姜丝，腌制一下。3、入锅前用厨房纸巾吸去水分。4、热锅凉油，将黄金鲽鱼的正面先下去煎。5、煎金黄后翻一面煎至金黄。6、...