将米酒加两小碗清水放入锅内,煮的同时将鸡蛋磕入碗中,将鸡蛋打散至有很多的小泡泡,等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火。
将米酒加两小碗清水放入锅内,
小贴士:米酒跟清水的比例按喜好掌握,也可以不加水,
开大火煮,
煮的同时将鸡蛋磕入碗中,将鸡蛋打散至有很多的小泡泡,
等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,
当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火。
将米酒加两小碗清水放入锅内,煮的同时将鸡蛋磕入碗中,将鸡蛋打散至有很多的小泡泡,等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火。
将米酒加两小碗清水放入锅内,
小贴士:米酒跟清水的比例按喜好掌握,也可以不加水,
开大火煮,
煮的同时将鸡蛋磕入碗中,将鸡蛋打散至有很多的小泡泡,
等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,
当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火。