1、用料:红薯、白糖、油适量、蜂蜜适量、红薯。 2、红薯去皮,滚刀切块。 3、锅里到油,烧热油,炸红薯,用牙签扎红薯,熟了后捞出备用。 4、油到出,洗锅,再加油,加去葱沫蒜末,炒香,捞出沫,加糖,蜂蜜,番茄酱炒制,冒小泡加红薯继续炒制,稍加水,只需一少需水哦,熬一会儿,水淀粉勾芡,加如芝麻装盘即可。