1、吐司片3片、香肠3根、芝士片3片、鸡蛋1个。2、吐司片切去四边。3、用擀面杖压薄。4、铺上芝士片。5、一边放香肠,一边刷上鸡蛋液。6、从香肠的一端卷起。7、沾满鸡蛋液。8、热锅刷油,煎至表面金黄。9、出锅。