1、原料:猪肉、专用肠粉、生抽、生粉、胡椒粉、香油、盐。 2、肠粉加入适量清水搅拌均匀。 3、盆面抹上一层油,再将粉浆倒入盆中码上腌好的猪肉片。 4、放入蒸锅中。 5、大火蒸六分钟即可。 6、卷好切段淋上生抽香油,开动。