1、食材:金针菇、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、盐、尖椒。2、碗中放入辣椒粉,孜然粉,花椒粉,盐,白芝麻。 3、泼上热油,搅拌均匀备用。 4、尖椒切段,塞入金针菇,铁板锅中放油,小火慢慢烤,注意给金针菇翻身,让它烤的均匀。 5、刷上调好的料汁,撒些孜然粉。 6、将烤好的蔬菜装盘即可食用。