1、准备材料:糯米、红糖、清水、盐。2、将糯米倒入锅中,使用小火对糯米进行慢炒。3、将糯米炒至金黄。4、将炒好的糯米放进碗里放凉。5、在锅里放上水,加入红糖。6、小火慢熬红糖。7、将盐倒入红糖水里。8、加入清水。将放凉的糯米倒入玻璃罐子里。9、将制作好的红糖水倒进罐子里。10、家庭自制米醋就做好了。