要做好吃的蒸芋头，可以按照以下步骤进行：
1. 选择新鲜的芋头。新鲜的芋头外皮光滑，色泽鲜艳。
2. 将芋头剥皮，切成适当大小的块状。
3. 在蒸锅中放入适量的水，烧开后放入蒸架。
4. 将切好的芋头块放在蒸架上，注意不要重叠。
5. 盖上锅盖，用中小火蒸10-15分钟，或者直到芋头变软烂。
6. 取出蒸好的芋头，用勺子压碎成泥状。
7. 在蒸芋头泥中加入适量的植物油（如橄榄油或椰子油）和适量的白糖，根据个人口味可以加入一些牛奶或者椰浆，搅拌均匀。
8. 把蒸好的芋头泥装入碗或者盘子中，可以撒上一些花生碎或者芝麻作为装饰。
9. 最后，可以根据个人喜好加入一些水果，如香蕉、草莓等，增加口感和颜色。
这样做出的蒸芋头口感细腻香甜，营养丰富。可以作为甜点或者点心食用。
