1、明细:腊肉适量、海鲜菇一把、尖椒一个、葱适量、蒜两瓣、植物油适量、盐适量、糖少量、生抽一勺。2、腊肉切薄片。3、葱切小段,蒜切片。4、尖椒切菱形片。5、海鲜菇洗净。6、锅中放入适量植物油 ,放入腊肉 ,小火翻炒。7、把腊肉炒至变透明。8、放入葱蒜翻炒。9、放入海鲜菇,炒至变软。10、放入一勺生抽,适量盐,适量糖。11、放入尖椒。12、大火翻炒均匀即可关火出锅。