1、食材:雪梨1个、苹果1个、北杏适量、蜜枣3颗、南杏适量、陈皮适量。2、蜜枣清洗一下,苹果,雪梨削皮切丁备用。3、其他食材用清水浸泡半小时。4、将浸泡好的食材清洗干净。5、加清水2升左右,放入食材,大火煮开,转小火煲一小时。6、放入冰糖后,再煲五分钟,使糖完全融化。7、熄火出锅,装入碗中,就可以享用了。