1、材料:马蹄400克、红枣6颗、雪梨1个、冰糖80克。2、雪梨削去外皮削成滚刀块。3、马蹄洗净削去外皮,冲净表面。4、红枣洗净去核备用。5、锅里加适量水,先把马蹄和梨块倒入,加入冰糖煮开,再加入红枣煮到马蹄成熟即可。