云南花椒几月份采摘

云南花椒一般在8月至10月之间采摘。这个时候花椒果实已经成熟，呈现出红色或者紫红色。采摘时，一般会将整个花椒树的枝条剪下来，并晾晒或者烘烤后取出花椒籽。