1、主料。大蒜叶子适量、红辣椒适量。2、辅料。盐适量、糖适量、鸡精适量。3、做法步骤。(1)准备好大蒜叶,清洗干净。(2)大蒜叶切段。(3)放太阳下晾一天。(4)用盐腌一天。(5)加辣椒、鸡精、糖拌匀。(6)腌半个小时入味。