1、食材:1个西葫芦、1根火腿、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。2、首先将火腿切片,西葫芦洗净切片备用。3、接着锅油热放入葱花、十三香煸炒。4、炒出葱香时,再倒入葫芦翻炒。5、翻炒几下放入盐翻炒。6、再放入火腿翻炒。