酸萝卜老鸭汤忌放什么 这个汤有什么特色

酸萝卜老鸭汤忌放什么 这个汤有什么特色

1、不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

2、鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

3、鸭肉与栗子——同食产生中毒。

4、酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去燥。