1、主料:土豆2个、尖椒1个。2、辅料:精盐少许、味精少许、葱花少许、生抽1勺。3、做法:(1)爆香葱花。(2)放入土豆片和生抽。(3)炒八成熟放入尖椒。(4)放入精盐和味精调味,翻炒均匀关火。(5)下饭又好吃。