葱油做法 怎么制作葱油

葱油做法 怎么制作葱油

1、主料:小葱1把。

2、辅料:色拉油适量。

3、葱择好洗净,切小段。

4、锅中加适量油,下入葱段,中小火熬。

5、中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀。

6、当葱渐变蔫软,改小火,继续熬。

7、熬至葱段变焦黄,即可停火。

8、过滤。将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可。