葱油的精选

1、菜苔洗净留较嫩的部分，取锅加入清水，少许食用油和盐，放入菜苔焯至断生捞出摆盘。2、取小碗加入生抽，蚝油和少许盐(根据你的菜苔多少来决定)，搅拌均匀淋在菜苔上。3、锅中放适量油，油热后下入小葱（大葱也可以哦）小火慢炸，炸...

1、用料:葱50根、开洋50g、菜籽油50ml。2、香葱洗净，用料理机低速打碎。3、平底锅烧热加油，放葱碎开始熬制，中小火。4、虾仁过油去水，最后两分钟放进葱里一起熬制。5、葱油熬成深咖啡色，焦香味扑鼻，就可以出锅了。6、冷却后...

1、面条250g，香葱一把，生抽1勺，老抽1勺，食用油适量，盐适量，蚝油适量。2、将小葱洗干净，用刀切段，葱叶和葱白分开，葱叶部分备用；然后将生抽，老抽，白糖进行混合均匀。3、之后锅中放入冷水，烧开后，倒入面条煮几分钟。4、接下来，将煮熟的...

1、食材：鲍鱼20个、色拉油适量、料酒10毫升、砂糖2小勺、生抽15毫升、蚝油20克、盐少许、葱2棵。2、买回的小鲍鱼用牙刷洗净。3、锅中加入姜片和清水。4、放人洗净的小鲍鱼焯水5分钟。5、把小鲍鱼的肉取出。6、把每个...

1、材料：鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。2、鸟贝用水洗净后，用热水抄一下，一分钟即可，鸟贝入水太久会老咬不烂。3、葱丝、姜丝切好备用，码在鸟贝上。4、调好酱汁备用，一勺白糖、一勺料酒、三勺酱油。5、把油烧...

1、让卖海螺的人帮忙砸去外壳，回到家洗干净，去掉海螺头和肠，取出肉，冲洗干净，片成片。2、半锅水煮沸，加半勺盐，倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出，沥干水份。3、葱一根，切细丝，备用。4、将切好的葱丝放在海螺片上，淋少许蒸鱼豉油。5、两勺...

1、食材：面适量，葱几根，猪油，生抽。2、准备好猪油然后起火把锅烧热后化开就可以了。3、然后加入适量的一些葱段这个很重要的。4、紧接着放入一些生抽，这个时候葱段应该比较发黄了。5、然后把调好的调料汁放入面里面不停的...

1、一般来说葱油在常温下可以保存3～7天的时间，并且还必须保证存放的环境是干燥的，因为受潮之后葱油就会开始霉变。2、如果一次性熬了很多葱油，可以把杂质捞干净之后，放入干净的玻璃瓶里冷藏。3、注意熬煮葱油的时候不能有...

葱油鲍鱼是一道美味的家常菜品，下面是其中一种做法：材料:-鲍鱼2只-葱2根-姜1块-大蒜2瓣-生抽适量-料酒适量-盐适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-食用油适量步骤:1.将鲍鱼清洗干净，去除内脏和壳，切成薄片。2.将葱和姜切成细丝，大...

1、准备好300克的大米清洗干净，提前浸泡一夜，第二天把水分控干加入100克的剩米饭，清水300毫升，刚好能没过米粒即可，放入料理机中打成米浆。2、打好的米浆倒入大碗中加入酵母2克搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵40分钟，米浆属于半...

葱油拌面是一道非常经典的家常面食，下面是葱油拌面的家常做法。所需材料：-干面条-青葱-蒜末-酱油-食盐-鸡精/味精-食用油步骤：1.先将干面条煮熟，然后捞出过凉水备用。2.锅中加入适量的食用油，加热至五成热时，放入切好的青葱...

1、调酱汁：生抽、老抽、绵白糖混合均匀备用。2、食材：干挂面1人份，葱1把，生抽，老抽，绵白糖。3、小葱一把，切掉葱白部分，剩下的切成小段备用。4、锅内入清水，大火烧开入少许盐，放入干面煮熟，捞出后放入碗里备用。5、锅内入比平时...

第一步要炸葱油，先把大葱切小片或者切丝，洋葱切小块，洋葱一定要切小，姜切丝少许，生抽老抽根据自己的口味可适当放，口味重的多放，口味淡的少放。锅中放油，油热后，放入几粒花椒，炸出花椒香味，捞出花椒，下入姜、大葱和洋葱，一定要小火...

1、食材：生抽20g，蚝油5g，猪油20g，白砂糖5g，老抽20g，香葱叶20g，挂面50g，盐少许。2、葱洗净切段备用。3、锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱小火煎香葱。4、煎至香葱焦黄，倒入生抽、老抽，放入白糖。5、熬至葱油冒大泡就好了。6、锅...

1、花蛤1斤，淀粉，盐，水，葱，姜，料酒，油。2、准备好勾芡水，淀粉加水加盐。3、锅里放葱、姜、盐、料酒、水开后，放入蛤蜊，一开口就出锅了。4、起油锅，下姜末，倒入蛤蜊翻炒，等到蛤蜊个个都半张开了，加料酒及汤水。5、倒入勾芡水，翻炒片刻...

1、食材：花生油350克，大葱50克，香葱50克，洋葱50克，花椒20粒，大料1个，香叶2片，小茴香适量。2、香葱叶切段、大葱白从中间切开再切段，洋葱切粗丝。3、把香料用少量的水浸湿。4、切下的葱根也不要丢掉，洗干净放在油里一起熬也很出...

1、冷藏2至8摄氏度时，可以保持6至12个月，冷冻0摄氏度以下可以保存12至18个月，黄油放在室温下，会慢慢自然软化在15摄氏度下就会软化温度越高，软化越快，腐败变质的速度也越快，常温20摄氏度左右时放2至3天就会变坏，2、葱油在常温...

1、购花蛤时要挑张嘴喷水的，那些都是鲜活的。不要买已经开壳或硬壳有破损的，这类花蛤已经死了。花蛤买来后要用清水浸泡一小时左右，让花蛤自由张嘴吐沙。2、炒锅内放油，待油面起了波纹，刚想冒烟时放入葱姜，煸一会儿后放入花...

1、葱油拌面熬制酱油应该小葱切成寸段，将虾米用温水浸发，炒锅内放油，用小火将小葱段慢慢煎，当葱色开始变黄，表皮呈微微的虎皮色时，加泡发好的海米煸炒一下，加少许盐，继续煸炒至有浓郁的葱香味飘出。加入酱油回烧，葱吸收了酱油...

1、小葱150克，花生油300克。2、准备一把新鲜的小葱，清洗干净去头去尾，把葱白和葱绿分开。锅里倒入油，小火将油烧至三成热时放入葱白。葱白煸出香味后，放入葱绿的中间段。变软后，放进剩下的葱绿。用锅铲把小葱扒匀，使其充分接...

1、准备一个干净的玻璃罐子，保证其内外已经被彻底地清洗干净后放在一旁备用。如果没有玻璃罐子可用干净的塑料瓶子代替。2、将需要保存的葱油用筛网过滤一下油里面的一些杂质，比如一些炸黑炸焦的葱。3、将过滤好的葱油...

1、食材：蛏子适量、葱末适量、蒜末适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、耗油适量、料酒适量、美味鲜适量、食用油适量、水淀粉适量、姜末适量。2、蛏子洗净放入冷水中，加盐，泡半小时，去沙。3、冷水下锅，水开...

1、小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。2、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。3、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。4、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用。...

葱油毛芋（也叫焖毛芋、香肠焖毛芋）是一道经典的川菜，以毛芋为主料，搭配葱油和其他配料一起炖煮而成。以下是制作葱油毛芋的做法：所需材料：-毛芋：500克-香肠：3根-姜蒜末：适量-青蒜和葱段：适量-葱油：适量-料酒：适量-鸡精、盐：适量-生...

1、用料：薄干豆腐8张、香菜3根、大葱半根、蒜两瓣。2、薄干豆腐切丝，大葱切丝，香菜切段，大蒜切末，干辣椒切丝。3、锅烧水，水开下入干豆腐烫30-40秒，捞出冲凉水，装盆干豆腐抖散。4、干豆腐方面摆上香菜段，香菜段上放蒜末，蒜末上...