1、准备好需要的食材:筒子面、鸡蛋一个、火腿肠一根。2、首先将火腿肠切成片,装盘备用。薄厚自己把握。3、用电饭锅烧适量的水,待烧开后将切好的火腿肠倒入。4、水开后,开始下面条,面条撇段一半比较好。5、感觉蛋煮得八分熟后,放入一勺生抽和适量的白胡椒粉。可以出锅了。