1、材料:年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。2、洋葱、小油菜、葱切寸段;3、加水将年糕煮半熟取出,切片;4、放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;5、加入洗干净的小油菜,放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。