1、主料:黄豆200克。2、辅料:砂糖1勺。3、做法:(1)家里的库存黄豆拿出,放到盆中清洗掉浮灰取出。(2)将洗干净的黄豆倒入铺了油纸的烤盘中铺平。(3)烤箱预热150度,将烤盘放入烤箱20-25分钟。(4)烤制途中,需要将烤盘拿出摇晃2-3次,均匀受热。(5)将烤好的黄豆(裂口,有浓浓的香味)放入破壁机打碎。(6)破壁机中可以放一勺糖,口感更好~成品过一下筛,口感香浓更佳呦。