【原料】糯米粉 150克 细砂糖 80克桂花酱 50克 蜂蜜 30克 清水适量【步骤】1.将糯米粉加入细砂糖、桂花酱、蜂蜜中混合,慢慢加入清水搅匀,至糯米粉糊状。2.将糯米粉糊倒入蒸碗中,水注入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。3.待蒸熟放凉后,切成薄片,用刀在表面刻上花纹即可食用。【小贴士】1.在蒸糕时要注意火候,保持中小火,避免糕粘底。2.可根据口味调整糖份和水份的比例,喜欢甜些的可以加多些糖。3.切糕时可以先用刀蘸些清水,防止粘刀。