1、材料:杨梅6颗、白糖3大勺约45克、小圆子一包、酒酿100克、藕粉1小包约35克、干桂花1大勺约15克。 2、杨梅洗净后放入冷水锅里,烧开后煮8分钟。 3、煮好后挑出杨梅,煮完的杨梅直接吃了吧,反正一会儿也不会出现了。 4、再把小圆子丢进去。 5、看到小圆子开始上浮就可以倒入酒酿了。 6、然后加45克白糖,搅拌均匀。 7、藕粉加冷水调开。 8、缓缓倒入锅中,不停搅拌。 9、搅拌均匀就可以关火了。 10、盛出来,再撒点干桂花就可以享用。