1、食材:生抽20g,蚝油5g,猪油20g,白砂糖5g,老抽20g,香葱叶20g,挂面50g,盐少许。2、葱洗净切段备用。3、锅里放入猪油烧至六成热,放入香葱小火煎香葱。4、煎至香葱焦黄,倒入生抽、老抽,放入白糖。5、熬至葱油冒大泡就好了。6、锅里倒入热水,水开放入面条用筷子挑开。7、水开舀一大碗面汤,面条煮3分钟捞到面汤中过一下。8、面条中放入葱油拌匀即可。