1、用料:面条适量、油适量、生抽适量、蚝油适量、青菜适量、香肠根、黑胡椒酱一勺、白糖适量。 2、煮面八分熟,沥干待用。 3、青菜,香肠切丝。 4、放油烧热,放入青菜香肠,炒熟后放面条翻炒。 5、加入酱油,糖,蚝油,出锅前加入一勺黑胡椒酱翻炒均匀装盘。