1、食材:面条,熟牛肉,胡萝卜,黄瓜,西红柿。 2、调料:老抽,生抽,黑胡椒粉,麻辣酱,甜面酱,葱。 3、将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切丁。 4、面条放入锅内煮熟。 5、捞出后马上投入冷水中。 6、锅内放油后加入葱花爆香,放入切好的西红柿块爆炒。 7、西红柿翻炒后加入牛肉片。 8、将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱。 9、加入胡萝卜和黄瓜片。 10、将面条放入锅中。 11、所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺。 12、炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可。