1、莲花：原产地-印度，学名：荷花，俗称莲花。2、莲花、荷花是同一种植物。古时水芙蓉、水芝、玉环、水华...等。3、都是莲花的别名。莲主要以生产莲子、莲藕及藕粉加工为主。整株莲从上到下都有价值，莲藕即是取其地下茎的部份，有多种烹调方式，味道甜美，或可加工制成粉、乾片、蜜饯，莲的种子就是莲子，可以吃、制药和制成糖果，莲叶可以入药也可用来包裹食物，莲花可供人赏玩、美化环境，整株植物有多种利用方式，相当具有经济价值。每到溽暑莲花盛产的季节，一片红荷绿叶一望无际，景象壮观，令人难忘。
