1、主要食材:淡菜100克。2、其他食材:猪大骨头400克,枣(鲜)10颗,食盐适量。3、猪骨洗净,放入砂锅。4、淡菜洗净,放入砂锅。5、放入清水。6、放入红枣。7、炖2小时,炖好。8、放盐。9、盛出,慢慢享用,可补钙、补肾、强身。