1、肉、凤尾菇、芹菜、油。2、凤尾菇洗净,撕成片。3、芹菜、肉切好。4、坐锅,放入适量的油。5、将肉放入锅里进行翻炒。6、肉炒得差不多时候就可以放入凤尾菇,加入适量的盐。7、凤尾菇快熟时放入芹菜,翻炒一会即可装盘。