吃外卖最忌讳的菜可能是容易变质的菜品，比如海鲜类、生肉类、易腐烂的蔬菜等。另外，一些不太适合外卖的食物，如炸鸡、炸鸡翅等，因为会比较容易变得油腻和不新鲜。总的来说，选择外卖菜品时最好考虑菜品的特性和保鲜情况。
