1、食材:吐司4片、芝士片2片、火腿2片、生菜2片、蕃茄沙司适量、练奶适量、鸡蛋2个、植物油适量。2、小火热锅下点油,打入鸡蛋,放入火腿片,煎至两面金黄备用,我为了省时就一锅煎了。3、土司去边,嫌麻烦可以不去边也行的。4、在每片土司上涂上练奶和蕃茄沙司。5、依次放上一片芝士片,一个荷包蛋,一片生菜,一片火腿。6、盖上一片涂好料的土司即可对角切开食用。