1、用料:甜玉米粒一小把、玉米粉3汤匙、面粉3汤匙、水6汤匙、白砂糖15g、油5g。2、做法:(1)剥一小把甜玉米。(2)煮熟备用。(3)玉米粉,面粉,白砂糖混合。(4)加6汤匙水。(5)搅匀成无颗粒的面糊。(6)磕入一个鸡蛋继续混合均匀。(7)加入煮熟的玉米粒。(8)和匀即可。(9)平底锅洗一层油。倒入一般的面糊,转动锅底,定型后翻面,两面煎熟即可。