以下是一些常用来养胃的中药泡水喝的草药：
1. 陈皮：有理气消食、健胃化湿的功效，可泡水喝或煮汤饮用。
2. 甘草：具有润肺止咳、养胃和中的作用，可泡水喝或煮汤饮用。
3. 苦参：有清热解毒、凉血和胃的作用，可泡水喝或煮汤饮用。
4. 茯苓：具有利水消肿、健脾养胃的作用，可泡水喝或煮汤饮用。
5. 泽泻：有清热利湿、通便的作用，可泡水喝或煮汤饮用。
6. 何首乌：对胃肠功能紊乱有调节作用，可泡水喝或煮汤饮用。
7. 莲子心：具有补脾胃、健脾益肾的作用，可泡水喝或煮汤饮用。
8. 金银花：有清热解毒、利咽消肿的作用，可泡水喝或煮汤饮用。
9. 干姜：具有温中散寒、止呕止吐的作用，可泡水喝或煮汤饮用。
10. 熟地黄：有养胃补血的作用，可泡水喝或煮汤饮用。
请注意，在选择和使用以上中药时，最好在中医师的指导下进行，以确保安全和正确使用。
