1、食材:糯米玉米1球、凉茹丁适量、火腿丁适量、红萝卜丁适量、卤香干丁适量、精盐适量、咖喱粉适量、海鲜酱适量、调味鲜适量、调和油适量。五丁适量。2、先剥好玉米粒,再将红萝卜,凉茹,火腿,卤香干全切丁。3、分别将五丁过油炒熟,4、再将炒好的五丁混合,加入精盐炒匀。5、再倒进米饭,翻炒均匀。6、调入咖喱粉,海鲜酱,调味鲜炒入味,7、待米饭完全炒散开即成。