1、主料:米饭150克、烤肠50克、胡萝卜50克、青椒50克。 2、辅料:花生油2汤匙、盐0.5勺、味精0.5勺。 3、剩米饭提前打散。 4、胡萝卜,青椒,烤肠切丁。 5、热锅凉油,油热后放入胡萝卜丁和烤肠丁煸炒。 6、煸出香味后放入米饭。 7、炒至米饭热透放入青椒丁煸炒。 8、出锅盖了小碗保温。 9、可以吃。