1、食材:中筋面粉 400克、白糖 15和、黄油 40克、盐4克、牛奶 200ML、酵母 5克2、面粉里放入酵母和白糖。3、倒温牛奶和成面团。4、放入黄油。5、把黄油全部揉进面团里。6、盖保鲜膜醒发至2倍大。7、揉面排气,分成2个剂子,再醒发15分钟。8、擀成大片,放在烤盘上。9、用叉子扎上小眼。10、烤箱190度预热10分钟,放入饼皮烤5分钟。11、饼皮做好,放自己喜欢的馅料烤熟就可以了。