1、食材:糯米饭,澄粉适量、白糖,红豆沙适量、猪油适量、菠菜适量。2、菠菜叶洗净,打出汁水。3、糯米粉加入白糖鸡适量温水拌匀加入澄粉和猪油,揉成面团。4、放在容器里,上锅蒸熟。5、加入菠菜汁拌匀。6、在揉好的青团上刷上食用油。7、包入红豆沙。8、用保鲜膜包起就可以了。