1、材料:苔菜、玉米面适量、面粉适量3人份、泡打粉适量、食用油适量、虾皮适量、凉水适量。2、苔菜洗净泥土备用。3、洗净控水,苔菜用刀切细。4、备好的食用油虾皮泡打粉面粉玉米面。5、放入切好的苔菜里。6、开始拌匀醒5分钟。7、放入手中揉圆。8、大拇指在面团中间抠出一个坑就可以了。9、可以放锅蒸了,30分钟!10、出锅,稍微凉一下就可以来吃了,再备点虾酱更完美。