1、食材:面粉200克、小苏打1克、无铝泡打粉1克、盐少许、玉米油适量、鸡蛋一个、水约60克。2、做法:(1)准备面粉200克。(2)加半小勺盐、一克小苏打、一克无铝泡打粉。(3)打入一个鸡蛋。(4)加清水搅拌成絮状,揉成面团。(5)表面抹玉米油。(6)盖保湿膜醒20分钟以上。(7)醒好的面不要揉,擀成长方形。(8)切成两指宽的长条。(9)两个两个叠加。(10)中间用筷子压一下,捏紧两头。(11)油七成热下锅炸至两面金黄色。