1、用料:鸡蛋两个,海苔一张,水150克。2、将两只鸡蛋打到碗里。3、搅拌均匀。4、加水与鸡蛋的比例1:1或者1:1.5,继续搅拌。5、用保鲜膜封口,放入蒸锅中蒸10分钟。6、出锅后,海苔撕碎,撒上去就可以了。