花椒是几月份采摘

花椒的采摘时间一般在秋季，具体取决于不同地区的气候和栽培条件。一般来说，在中国大部分地区，花椒的采摘时间大约在9月至10月之间，当果实变红熟时即可采摘。但在一些温暖的地区，可能会提前到8月或延后到11月。需要根据具体地区的实际情况来确定花椒的采摘时间。