1、用料:淡奶油25克、咖啡豆1量勺、白砂糖5克、纯牛奶80ml毫升。2、做法:(1)取1量勺咖啡豆。(2)将咖啡豆打磨成咖啡粉。(3)萃取咖啡。(4)准备一个大小合适的玻璃杯,杯中倒满冰块,加入半杯牛奶。淡奶油加糖和浓缩咖啡,用打蛋器打发。(5)把打发好的咖啡泡沫,用勺子放入牛奶中。(6)最后在表面撒一层可可粉即可。