1、西红柿去皮切碎。2、瘦肉切成条,放入适量的蚝油,地瓜粉拌匀备用。3、意大利面放入烧开水的锅里煮透,捞起来放凉开水的盆里。4、锅烧热放油,倒入切好的香肠翻炒几个,捞出备用。5、锅里放入黄油烧到融化。6、放入瘦肉炒熟,倒出备用。7、倒入西红柿炒到软。8、放入意面,香肠,瘦肉,还有其他调料翻炒均匀。9、拿一个烤碗,意面先放一半。10、撒上芝士。11、继续放入另一半的意面,撒上芝士。12、在撒上一层芝士,撒点披萨草。13、放入事先预热好的烤箱,170度15分左右。