在南非，葡萄主要在1月到3月期间采摘。这个时间段正好是南非的夏季，气温适宜，阳光充足，有利于葡萄的生长和成熟。此时采摘的葡萄通常品质良好，口感鲜美。值得注意的是，由于南非地域辽阔，不同地区的气候和土壤条件可能略有差异，因此具体的采摘时间可能会有所不同。
