凉拌肘子汁怎么调 凉拌肘子汁如何调

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1、取一空碗,分别加入生抽,香醋,香油,均匀搅拌成汁,比例为5/1/1。

2、将捣好的蒜泥加入兑好的味汁当中,比例为1/2。

3、依次加入,辣椒油,花椒油各一勺,白糖,味精少许,搅拌均匀,冰箱冷藏,即可。