1、食材:水发木耳、洋葱、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、蒜末、小米椒圈。2、木耳提前泡发。3、将木耳进行焯烫。4、过凉水并沥干水分。5、准备葱蒜末和小米椒圈。6、洋葱切成丝。7、将木耳和洋葱装入盆中,加盐腌制10分钟。8、将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。9、起锅烧油。10、将热油倒入盆中。11、加入生抽。12、加入香醋。