1、原料：肉末、鹿茸菇、盐、花生油、蚝油、生抽。 2、鹿茸菇用清水泡发。 3、泡发好的鹿茸菇切碎。 4、适量肉末备用。 5、碗中放入适量的鹿茸菇。 6、加入生抽，蚝油，花生油，盐。 7、抓匀腌制入味。 8、腌制入味的肉饼铺在盘子上。 9、将盘子放在电饭煲的蒸笼上。 10、电饭煲蒸饭时一起蒸。
